Faire cuire les patates dans le bouillon de poulet.
Faire revenir les poireaux dans le beurre dans une poêle.
Quand les 2 sont cuits, ajouter les poireaux aux patates dans le bouillon de poulet et faire cuire 10 minutes.
Passer au mélangeur et saler, poivrer au goût.
S”il n”y a pas assez de liquide, ajotuer du bouillon de poulet.
Donne 4 portions. |