• 1/4 t. beurre
• 1 t. cassonade
• 1 oeuf
• 1 t. farine
• 1 c.à thé poudre à pâte
• 1/2 t. lait

  Glaçage

• 1/2 t. beurre ou margarine
• 1/4 t. lait
• 1 t. cassonade
• 1 t. sucre en poudre

Mélanger tous les ingrédients du gâteau.  Verser dans un moule rond de 8 po. graissé au préalable.  Cuire au four à 350°F, environ 20 minutes.

Mettre les ingrédients du glaçage, sauf le sucre en poudre, dans une petite casserole et bouillir doucement pour faire fondre la cassonade (2-3 minutes).  Retirer du feu et laisser refroidir complètement.  Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger.  Étendre sur le gâteau refroidi.