• 1 tasse de fraises écrasées
• 3 kiwis écrasés
• 3 1/2 tasses de sucre
• 1 sachet de pectine liquide (CERTO)

Mélanger le sucre et les fruits, laisser reposer 10 minutes.
Incorporer la pectine et remuer pendant 3 minutes.
Mettre dans des pots à confiture et laisser à la température de la pièce pendant 24 heures.
Congeler par la suite.

Donne environ 4 tasses