Avec des ciseaux, couper les pitas en triangles.Les disposer en un étage sur une plaque à biscuits.Verser un filet d”huile d”olive par-dessus, puis saupoudrer d”épices au choix, puis du sel.
Placer au four à broil et RESTER à côté du four. Ça prend environ 3 minutes, jusqu”à ce soit doré !
Servir avec humus, soupe, sauce ....