Marshmallow Ooeys - Hihui
 
  • Mélange
    • 2/3 tasse de farine
    • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 1/3 tasse de beurre
    • 2 carrés de chocolat Baker”s non-sucré
    • 1 tasse de sucre
    • 2 oeufs
  • Dessus
    • 4 tasses de guimauves
    • 1 carré de chocolat semi-sucré
    • 1 c. à table de beurre
  • 1 c. à thé de vanille
 

Mélanger ensemble les 3 premiers ingrédients. Laisser de côté.
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat. Battre en ajoutant les ingrédients restants.
Ajouter le mélange de farine.
Verser dans un moule graissé de 8 pouces.
Cuire à 350°F pendant 25 minutes.

Placer les guimauves immédiatement sur le gâteau. Faire griller (broil) les guimauves jusqu”à ce qu”elles soient dorées.

Ensuite, faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.
Décorer le gâteau avec le mélange chocolaté.