Pain de boeuf aux légumes - Brizard(Stoke)
 
  • 1 1/2 lbs de boeuf haché
  • 1 oignon haché fin
  • 1 piment vert haché
  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 2 tasses de carottes rapées
  • 1 tasse de chapelure
  • 1 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 1/4 c. à thé de moutarde sèche
  • une pincée de poivre de cayenne
  • 1/2 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 boîte (10 oz) de soupe aux légumes ou aux tomates
 

Un moule de 9 X 5 X 3
Chauffer le four à 375 degrés
Bien mélanger tous les ingrédients
Compacter le mélange dans le moule
Cuire au four durant 60 minutes.

Servir avec une sauce tomate.

 
 
IreneGonDW, le 2022-01-20, a dit :
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