Croustade aux pommes - Brizard(Stoke)
 
  • 1/3 tasse de farine
  • 3/4 tasse de gruau
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de beurre (pas fondu)
  • 4 tasses de pommes coupées
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 c. à table d”eau
  • 2 c. à thé de jus de citron
 

Dans un moule de 8 pouces graissé, mettre les pommes dans le fond.
Saupoudrer de sucre.
Ajouter l”eau et le jus de citron.
Mélanger tous les ingrédients sec plus le beurre.
Ajouter le mélange sur les pommes.
Mettre au four à 350°F pendant 35 minutes.
** Saupoudrer de cannelle sur le dessus **