• 3/4 tasse de graisse
• 1 oeuf
• 1 3/4 tasse de gruau
• 1 1/2 tasse de farine
• 1/4 c. à thé de muscade
• 1 c. à thé de sel
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de bananes écrasées (3)
• 1/2 tasse de noix
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 3/4 c. à thé de cannelle

Mélanger le tout.
Mettre sur une tôle non-graissée.
Cuire au four à 350°F, pendant 10 à 15 minutes.