Poulet à l”érable (recette de la Beauce) -
Brizard(Frank/Marilou)
1/3 tasse de vinaigre
2 c. Ã table d”huile
2/3 tasse d”eau
2 c. Ã table de beurre
2 c. à table (ou un peu plus) de sirop d”érable
2-3 c. Ã table de vin blanc
sel, poivre
2 oignons
2 c. à thé de thym
zeste d”un citron
Mettre au four à 350°F environ 1h20
max
(selon Ricardo !)