• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse d”huile
• 1 tasse de bananes écrasées (+/- 2 bananes)
• 1/2 tasse de yogourt nature
• 1 c. à thé de vanille
• 2 oeufs
• 2 tasses de farine
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 c. à thé de sel
• 1 tasse de bleuets frais ou congelés (ne pas les décongeler)

Dans un grand bol, combiner le sucre et l”huile.
Ajouter les bananes, le yogourt, la vanille et les oeufs. Bien mélanger.
Ajouter la farine, le bicarbonate et le sel - mélanger juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
Ajouter les bleuets en remuant doucement.
Verser dans un moule graissé et fariné (36po x 13po )
Cuire au four à 350°F environ 1 heure.
(pour de petits pains, cuire de 40 à 50 minutes)