• 1/4 tasse de beurre
• 1/3 tasse de farine
• 1 1/2 tasse de crème 15% à cuisson
• 3/4 tasse de sirop d”érable

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et bien mélanger.
Incorporer le sirop d”érable et la crème. Fouetter jusqu”à épaississement.
Verser dans un bol à fondue.

Tremper des morceaux de fruits !!