Carrés congolais - Brizard(Stoke)
 
  • 2 3/4 tasses de farine
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 2 1/4 tasses de cassonade
  • 3 oeufs
  • 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 2/3 tasse de margarine molle
  • 1 tasse de brisures de chocolat
 

Dans un petit bol, combiner la farine, la poudre à pâte et le sel - bien mélanger.
Dans un autre bol, bien mélanger ensemble la margarine, la cassonade et les oeufs.
Incorporer le mélange sec au mélange liquide, puis incorporer les brisures de chocolat.
Bien mélanger.
Étendre la pâte dans un moule 13x9 pouces.
Cuire au four à 350°F pendant environ 25 minutes.