• 1/4 tasse de parmesan
• 1/4 tasse de persil frais
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre
• 2/3 tasse de tomates séchées égouttées, hachées
• 1/2 tasse de crème à cuisson

Ouvrir les filets de porc en deux et y ajouter tous les ingrédients.
Refermer à l”aide de cure-dents et faire saisir les filets dans une poêle.

Ensuite, mettre les filets dans un pyrex et ajouter la crème à cuisson.

Couvrir et cuire au moins 40 minutes.