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Pain de viande «soupérieur» - Brizard(Stoke)
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  • INGRÉDIENTS

    1. 2 lb (1 kg) de boeuf haché.

    2. 1 sachet de soupe à l”oignon.

    3. 2 oeufs battus.

    4. 1/2 tasse de ketchup.

    5. 1/2 tasse de chapelure.

    6. 1/2 tasse de fromage cheddar râpé (doux, médium ou fort) ou de fromage mozzarella ou quelques tranches de fromage «en tranches».

    7. Un grand bol.

    8. Un moule à pain.

 

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 ºF.

2. Combiner tous les ingrédients et bien mélanger.

3. Façonner le tout dans un moule à pain et remplir à demi hauteur.

4. Ajouter la couche de fromage.

5. Recouvrir le tout du reste du mélange et façonner en pressant le mélange de façon égale.

6. Cuire au four pour environ 70 minutes.

7. Vérifier la cuisson et poursuivre un peu plus longuement si nécessaire.

 
 
johnanz, le 2021-11-09, a dit :
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Créé par un Frank