• 1 tasse de beurre
• 1/2 tasse de sucre à glacer plus 1 tasse pour saupoudrer
• 1/2 c. à thé de sel
• 1 tasse d”amandes ou de pacanes hachées finement
• 1 c. à soupe d”extrait de vanille
• 2 tasses de farine tout usage tamisée

1. Dans un bol à mélanger, battre le beurre en crème.
2. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre à glacer et le sel.
3. Continuer à battre en crème jusqu”à ce que le mélange soit léger et mousseux.
4. Ajouter les noix et la vanille.
5. Incorporer graduellement la farine et bien mélanger.
6. Façonner en boules des cuillerées à thé combles de pâte.
7. Déposer sur une plaque à biscuit non graissée.
8. Cuire au four à 325ºF de 15 à 20 min.
9. Dans un sac genre Ziploc, ou un bol, mettre le sucre à glacer et quelques biscuits. Secouer doucement pour bien enrober les biscuits de sucre.
10. On peut aussi recouvrir une partie des biscuits de chocolat fondu... (si vous les avez déjà recouverts de sucre à glacer, vous devrez verser le chocolat sur le biscuit, parce que si vous le trempez dans le chocolat, ce dernier n”adhérera pas au biscuit)

MIAMMMMMM!