Crevettes Bang-Bang de la Brasserie de Fleurimont - Hihui |
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Ingrédients Sauce - 1/3 tasse mayonaise (Hellman”s) (pas de la sauce à salade)
- 1/2 tasse sauce thai sweet chili (rayon de la bouffe thaïlandaise)
- 1 c à soupe de sauce Sriracha chili
Panure - 1 oeuf battu
- fécule de mais
- crevettes décortiquées non-cuites
Autres - Laitue Iceberg
- Échalottes
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Préparation Sauce - Mélanger: Voici pour cette sauce secrète !!
Panure
- Battre
l”oeuf et ajouter graduellement de la fécule de maïs pour obtenir une
pâte un peu liquide.Tremper les crevettes et faire frire jusqu”à ce
qu”elles soient dorées. Éponger le surplus d”huile et mélanger les crevettes cuites à la sauce.
- Pour le service: remplir un bol à soupe de laitue Iceberg,
ajouter les crevettes sur la salade et ajouter des échalottes en
rondelles sur le dessus. Servez
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karolina, le 2021-11-07, a dit : |
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johnanz, le 2022-04-19, a dit : |
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