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Boeuf en croûte - Brizard(Frank/Marilou)
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  • Oignon
  • 2 branches de céleri
  • Poivron vert
  • 1 1/2 lbs de viande hachée
  • 1 boîte de crème de tomate
  • sel, poivre
  • 1 c. à table de moutarde de dijon
  • petits pois surgelés
 

Faire revenir l”oignon dans le beurre.
Ajouter le céleri et le poivron vert.
Ajouter la viande hachée et faire cuire adéquatement.
Ajouter la crème de tomate, le sel et le poivre, la moutarde de dijon, les petits pois et un peu d”eau.

Mettre le tout dans un pyrex et y déposer une pâte à tarte dessus.
Étendre un peu de lait sur la pâte et mettre au four environ 35 minutes.

 

 

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Créé par un Frank