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Tarte aux banaes et chocolat - Brizard(Frank/Marilou)
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  • Croûte
    • 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
    • 1/4 tasse de sucre
    • 1/3 tasse de beurre non-salé, fondu
  • Garniture
    • 3/4 tasse de crème 35%
    • 4 1/2 oz de chocolat mi-sucré, haché (4 1/2 carrés)
    • 1 banane
    • sucre à glacer (pour décorer)
 

Préchauffer le four à 350°F

Croûte
Dans un bol, mélanger la chapelure, le sucre et le beurre fondu.
Presser avec les doigts dans le fond d”un moule à fond amovible de 8 po et cuire au four environ 10 minutes.
Laisser refroidir.

Garniture
Chauffer la crème au micro-ondes ou dans une casserole jusqu”à ce qu”elle soit fumante; ajouter le chocolat et mélanger jusqu”à ce qu”il soit fondu.
Verser sur la croûte et réfrigérer 1 heure.

Trancher finement la banane et rincer à l”eua froide pour empêcher de noircir; bien égoutter.
Disposer sur la garniture au chocolat et saupoudrer de sucre à glacer.

 

 

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Créé par un Frank