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Pain au lapin - Morales
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  • 5 tasses de zucchini râpé gros
  • 3 carottes moyennes râpées fin
  • 1/2 tasse de pesto
  • 1 c. à table de sel à marinades
  • 3/4 tasse de graines de sésame
  • 1 tasse d”eau tiède
  • 1 1/2 c. à table de levure
  • environ 10 tasses de farine
 

Bien mélanger le tout, sauf la farine.
Ajouter la farine et pétrir jusqu”à obtenir une belle boule lisse et élastique.
Laisser lever de 3 à 4 heures.
Dégonfler à l”aide du poing et placer la pâte dans 3 moules à pain graissés.
Laisser lever 1/2 heure.
Cuire au four à 425°F pendant 30 minutes.

 

 

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Créé par un Frank