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Poulet au cari - Brizard(Frank/Marilou)
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  • 3 c. à soupe d”huile
  • 1 oignon
  • fleur d”ail
  • 2 c. à thé de poudre de cari
  • 1/4 c. à thé cumin
  • 1/2 c. à thé de gingembre
  • sel, poivre
  • 1/2 poivron vert
  • 3 c. à soupe de farine
  • 1 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 1 pomme en cubes
  • 2 1/2 tasses de poulet en cubes (cuits)
  • 1 1/2 tasse de yogourt nature
 

Chauffer l”huile. Frire les ingrédients en les ajoutant un à un.
Ajouter le bouillon et mijoter 5 minutes.
Ajouter la pomme et le poulet cuit.
Réchauffer et ajotuer le yogourt avant de servir.
Servir sur du riz ou sur des pâtes.

 

 

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Créé par un Frank