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Salade «Iceberg/Chinoise» aux fines herbes - Brizard(Stoke)
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INGRÉDIENTS

1/2 laitue «Iceberg»

1/3 de laitue «chinoise»

1 grosse pomme en cubes de 1 cm

1 orange en fines pièces

1 oignons en fins morceaux

1 concombre en cubes de 1 cm

sucre

marjolaine au goût

thym au goût

épices de Provence au goût

huile d’olive

vinaigre de riz de préférence

liquide du mélange d’artichauds (Costco) (huile/vinaigre)

sel et poivre au goût

 

PRÉPARATION

Couper tous les ingrédients et mélanger

Ajouter 2 CASoupe de sucre

Saupoudrer la surface de marjolaine, d’épices de Provence et de thym

Ajouter 100-120 ml d’huile d’olive

Ajouter 2 CASoupe de vinaigre de riz

Ajouter 4 CASoupe du liquide de l’huile/vinaigre du mélange d’artichauds (Costco)

Sel et poivre au goût

Réserver pour quelques heures idéalement afin que le mélange raffine ses saveurs!

Ajouter de l’huile d’olive si désiré.

 

 

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Créé par un Frank