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Macaroni au saumon et cheddar - Brizard(Stoke)
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  • 1 boîte de saumon sockeye (213 g / 7.5 oz)
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de lait (250 ml)
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de cheddar fort râpé
  • 2 tasses de macaroni (500 ml).
  • 1 CAT (5 ml) de beurre
  • 1 plat pour le four
 

Retirer les os et la peau du saumon si désiré.
Émietter la chair.
Battre l”oeuf dans le lait.
Incorporer dans le mélange oeuf/lait le saumon émietté, le fromage fort et les macaronis.
Beurrer le fond du plat et verser le mélange dans le plat.
Cuire à découvert au four à 350° F (180°C) environ 30-40 minutes.
Servir avec une salade au goût.

 

 

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Créé par un Frank